“Tropical Fruits brought by The Phoenix”「 不死鳥がもたらす南国果実。第4弾は、第3弾同様、復興するアイリッシュウィスキーを牽引するダブリンの不死鳥ティーリングから24年熟成を経た1996年蒸留原酒のラムカスク熟成。現行ボトルでは体感することが難しくなった明確なトロピカルフルーツフレイバー、現在における究極のアイリッシュを体感して欲しい。トロピカルフルーツのフーセンガム。後から、ドライマンゴー、フルーツ紅茶、アーモンドオイル。鼻に抜ける桃とパッションフルーツ、白檀が印象的でとても長く続く。探さずにして感じられるトロピカルフルーツにアイリッシュの底力を垣間見ることができる1本。山崎 &白州 Story of the Distillery2026。」「Seek The Ultimate」というテーマが記され、最も「究極」のスタイルに近いと感じる事ができた原酒。山崎 Story of the Distillery 2026 2本セット。花の慶次 シークレットスペイサイド2007 スコッチウイスキー。近年、特に1990年前後に蒸留された2回蒸留のアイリッシュ・シングルモルトが持つトロピカルフルーツフレイバーが愛好家を虜にしているのはご存知かと思うが、この24年熟成は、そんな1990年前後に蒸溜された原酒をも凌駕する1本と言っても過言ではないであろう。サントリーウイスキーローヤル ピアノ型ボトル 箱付き 未開封。サントリー 1973年白州原酒 サントリーサンバーズ 優勝記念 ウイスキー。Tasting comment by 北梶 剛香り:バニラ、ココナッツ、甘いオークのスパイス、パッションフルーツ、後から、繊細に香る白桃や洋梨。サントリー山崎12年、山崎NV、720ml各1本カートン付き。【超希少】グレンリベット VINTAGE 1970 56.42% 200ml。味わい:バニラアイス、熟したパイナップル、ピーチブランデー、バナナシェイク。響17年。【希少】NIKKA マイブレンドキット 180ml 3本セット グラス付 ニッカ。フィニッシュ:ホワイトペッパーと樹脂、新木系の香味と緑茶。Ichiro's Malt 10年 イチローズモルト 秩父 10年。【未開栓・箱付き】ザ・マッカラン エステート・リザーブ。コメント:大台の25年熟成に近づき、いよいよ原酒が持つフルーティな香味が、ピークに達する直前まで仕上がった印象のある興味深い1996年蒸溜原酒。山崎 白州 Story of the Distillery 2026 2本セット。ザ・マッカラン 18年 カラーコレクション。生産本数:224本